加州捕蟹季再延 圣诞节吃不到邓金斯蟹了!
2023-12-22 15:50:29 来源:美国中文头条

过去几周,停泊在旧金山47号码头的胡内斯(Matt Juanes)一直在为他的渔具和渔船处理杂务。在通常情况下,这位从事商业捕鱼七年的全职渔民,本应在11月中旬启航,开始加州的邓金斯蟹商业捕捞季节,但他向旧金山观察家(San Francisco Examiner)表示:我们不会在圣诞节前出海,不可能。

在过去的五年里,为了保护在沿海觅食的座头鲸(humpback whales),加州政府官员每年都会推迟开捕时间,今年推迟开捕的目的是防止鲸鱼和棱皮海龟(leatherback sea turtles)被捕鱼工具卷入。

加州渔猎厅(The Department of Fish and Wildlife)20日发布了一份最新的风险评估报告,证实了胡内斯的担忧。报告将商业捕蟹的正式开始日期推迟到了新的一年。渔猎厅预计将于1月11日发布另一份最新评估报告。

虽然湾区的渔民和餐馆都在努力支持州政府的保护工作,但邓金斯蟹的延迟给满足顾客需求带来了挑战,因为新鲜的渔获一直是节日大餐的中心。

旧金山渔人码头Scoma's餐厅的总裁克里顿( Tom Creedon) 说:即使延迟开捕,我们也总能在圣诞节吃到螃蟹。但现在就是没有。

在通常情况下,渔船会在秋季从旧金山的码头起航,到附近的法拉隆(Farallones)湾捕蟹。根据太平洋渔业信息网络数据库的数据,加州渔民去年捕获了价值约 5050 万元的螃蟹。

现在,渔民们希望能在1月中旬出海捕捞,以挽回因错过假日销售而造成的损失。克里顿说:如果我们不能达成某种渔民可以接受的解决方案,这将给社区带来巨大损失。这些人中一部分只靠着每个蟹季过日子。

胡内斯说,五年前第一次商业蟹季延迟促使他将积蓄投资到其他行业,以备不时之需。除了螃蟹之外,他还非常注重捕捞鲑鱼,但这一行业也面临挑战。为了进一步增加收入,胡内斯还考取了船长执照,准备今年春天开始出海捕鱼。此外,他还在码头出售刚下船的海鲜来换得一些经济上慰藉。

一些餐馆在等待本地捕捞季节开始的同时,不得不到其他地方寻找螃蟹,例如购买来自俄勒冈州和华盛顿州的螃蟹来供应他们的节日大餐。

在渔民和餐馆等待州政府官员发布下一份风险评估报告之际,胡内斯说,他希望捕渔业能尽快反弹。他说:我辛辛苦苦才有今天的成就,我不会因为一年就放弃。

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